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みんなの「麺切り 白流」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

ラーメン屋2 つるつる1 麺処 湯咲1 KING1 TT&E1

"麺切り 白流"の口コミ・評判  10/19 17:50現在

10月18日 14:52 ユキ?
【麺切り 白流】焼干しそば白醤油 まぜ丼 鮎の上品でスッキリした甘味と、渋く落ち着いた旨味の超立体的スープ🐟 でら美味い! 手揉み平打ちで麺の舌触りや弾力性を楽しみ、替玉(細麺)で麺の風味を楽しむ🌾 ビター鮎は刺さる人にはめっちゃくちゃ刺さる、最高の焼干しだと思ってる👍 ご馳走様😋 pic.x.com/0H1ZC7EKfn
#そば  #スープ  #丼  
10月17日 20:29 らの道P
👑らの道JAPAN甲殻RUMBLE 2026 11月21日(土)〜22日(日) 【岐阜県岐阜市】 麺切り 白流 らの道限定 つけ麺「6種の甲殻類と10種のスパイス」 各日40食限定 (※昼夜内訳を記載する場合は「昼〇食 / 夜〇食」と後日追記します) @mengiri_hakuryu pic.x.com/Qo0Kuis4at
9月22日 14:12 ゴロー?
岐阜の「麺切り 白流」さんで腹ごしらえをして大阪へ!! 魚介系の白醤油ラーメンはもちろん、鰆のフライがフワフワで美味しい…!! pic.x.com/wt4EPvGsIc
9月7日 18:31 ヒロマル?一日一麺Tweet
麺切り 白流@岐阜県岐阜市 鮎香露 pic.x.com/XMyp6ENtSV
9月6日 11:09 Dr.きのらー
速報 うっま😳 「鮎香露+追い飯+本日のフライ(アマダイとカンパチの食べ比べ)」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市) pic.x.com/NHd92avhez
9月5日 12:51 ユキ?
【麺切り 白流】鮎香露 ワンタンx2 太麺で頂きました🐟 トンデモない鮎の爆発的な旨味が衝撃的💥 比喩表現でもなんでもなく、本当に鮎です。 前店舗の時に、にしん焼干し食べた時以来の驚きかも。 渋味が効いてる分、麺の小麦由来の甘味がしっかりと拾えて良き🌾 絶対にもう一度食べる。 pic.x.com/MWI2cNcXeD
8月24日 0:09 たわし?
関東に戻る前の晩飯は、Sanmaruさんにお薦めされた、岐阜のラーメン屋、麺切り 白流さん。そこの、焼き干し蕎麦が美味しいとのことで注文。予想よりかはあっさりとした煮干し醤油味で、麺が進む、大盛りにしておくべきだったー、と思った美味しい味でした! pic.x.com/HDfU9RfM0o
8月23日 16:51 めすと
麺切り 白流 冷やしだしつけそば'26 昆布水とみょうが 大盛 鯵と鮭の食べ比べ さんまと鮭の食べ比べ 旨みたっぷりの昆布水、和だしと溜まり醤油のつけ汁にたっぷりのみょうがと生姜が爽やかで美味しい😍 サクフワのフライも美味しく〆は残ったつけ汁に昆布水で割って完飲完食😋 ごちそうさまでした☺️ pic.x.com/tN8EUBYoyg
8月11日 18:29 ペディ男(^з^)-☆
岐阜市 麺切り 白流 火曜特別営業 ロクジカラ  並🍜 毎週火曜だけ朝ラー営業なら行くしかないってことでこちら💁‍♀️ theちゃん系👍 熱々スープにツルモチ麺 スッキリしつつパンチも👊💯💯 味染み染み部位違いの豚は無料ライスと共に 昼もラーメン食べるんだから、ご飯我慢しとけよと思った朝🤣🤣 pic.x.com/tHyfuubHIV
8月11日 13:32 営業中師匠
本日の朝ラー。 『麺切り 白流』様。 背脂並、小ライス(無料)。 朝6時からラーメン ロクジカラ‼️ 通常営業のスープとは違いコク深い動物系スープに雪のように積もる背脂、それをふんだんに持ち上げるにゅるもちの麺がマジ美味しっ‼️好きっ‼️ チャーシューがデフォで4枚は👍️ ごちそうさまでした‼️ pic.x.com/FVSmOvFl3y
8月2日 21:31 Dr.きのらー
「フライのせ冷やしだしつけそば’26「昆布水とみょうが」」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市) 日曜ランチはこちらへ😎 冷たいつけ汁は和出汁をしっかりと利かせた濃いめの醤油味で、昆布水を纏ったつるぷりな自家製多加水麺をつけて頂けば、もうたまらん🤤各種薬味もよくマッチ😍🥚天や🐟️フライも👍️ pic.x.com/y4tlBVkzxJ
8月2日 12:30 ユキ?
【麺切り 白流】冷やしだしつけそば大盛+麺追加 ワンタン×2 贅沢に麺は手揉みとデフォで頂きました🎐 手揉みは爆発的な麺の旨味、デフォ麺は涼風のように啜り心地良い麺で、どちらも美味い😋 爽快感はデフォ麺👍 煮干しの濃縮された旨味、溜まりのキレとコク、昆布水、何もかもが夏に最高です🐟 pic.x.com/dn1xG516rC
7月18日 14:50 ユキ?
【麺切り 白流】冷やしだしつけそば ワンタン×3 昆布汁めし 煮干しと溜まりの濃ゆい旨味が最高に好き🐟 昆布水に浸った手揉み縮れ麺も風味しっかりしててハイになれるやつ。 多めの茗荷が物凄く良い仕事してます!これはハマる👍 ワンタンも最高のトッピングだと思う(*´﹃`*)b ご馳走様です😋 pic.x.com/njBBtiKjzY
6月27日 20:32 HERO
28発目 麺切り 白流 pic.x.com/SBvaKttpka
6月27日 1:10 すきっど@bot
1:TT&E 2:麺処 湯咲 3:麺切り 白流 4:ラーメン 翼 ここまでにしよう。載せきれない笑 pic.x.com/6QocNfCpN7
6月23日 12:22 冠独身
麺切り 白流の焼干し そば醤油大盛り食べました! 今日の焼き干しは、キメジ、ブリ、イサキ、ヒラメ、ヒラマサです! 日によってスープの味が変わるようです! 魚の出汁の匂いが食欲をそそります。 焼豚は食べ応えがあります! 結構、濃厚なスープに中太麺が絡んでとても美味しいです! 白流 pic.x.com/OYw3etua8p
6月19日 21:30 dera
麺切り 白流さん@岐阜市 焼干しとフライの定食(平日昼限定) 白醤油(細麺)+穴子一本+小ライス 本日の焼干しは焼干しミックス 新メニューの定食の麺はまかない仕様 濃ゆいお出汁の焼干しは今年イチ😋 サクサクドでかい穴子フライも超絶品 白流さんのいいとこどりの新メニュー 平日昼限定の定食を是非👍 pic.x.com/RvWQE8zg6k
#定食  
6月7日 15:49 ユキ?
【麺切り 白流】焼干しつけそば(昆布水ともずく) もずくの入ったつけ汁、レモンスライスの添えられた昆布水が時間経過するだけで味変になる素敵な一杯。 鮎の上品でスッキリとした旨味、仄かに顔を出すビターさがとても素敵です🐟 清涼感のある細めの麺はとんでもなく啜り心地良い👍 ご馳走様😋 pic.x.com/3d8pURLxxz
6月7日 10:49 Dr.きのらー
速報 うっま😳 「焼干しつけそば(昆布水ともずく)+こんぶ汁めし+本日のフライ(稚鮎+マツカワガレイの食べ比べ)」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市) pic.x.com/z0yPJVA6lN
5月12日 8:31 senna a.k.a Supernova ?
朝ラーなんぞしてみたり🍜 とても美味であった。 麺切り 白流 pic.x.com/SNRLG2LoXb
5月10日 15:49 ユキ?
【麺切り 白流】油そば鯛とわさび 大+メンマにワンタン×2 鯛と山葵の香り、風味が非常に心地良くて、醤油ダレがめちゃくちゃ馴染む。 叉焼やメンマも、このタレだからこそとてつもない一体感👍 手揉みならではの不規則な麺の縮れが病み付きになる啜り心地。 ただひたすら美味いんです! ご馳走様! pic.x.com/72FZc9OrFD
5月5日 18:10 ユキ?
【麺切り 白流】油そば鯛&わさび 大+メンマ+ワンタン×2の腹パンコース👍 まず香りで悩殺される。濃いめの醤油ダレが味を引き締め、叉焼やメンマを見事に馴染ませてくれます。 手揉み故の不規則に縮れた麺は圧倒的な啜り心地で、秒速で喰らい尽くしてしまう。 圧倒的な一体感!ご馳走様でした😋 pic.x.com/TujGxa90Ye
3月21日 10:30 Dr.きのらー
速報 うっま😳 「焼干しそば(白醤油)+金目鯛と穴子の食べ比べ」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市) pic.x.com/xD33qO7j8f
#そば  
2月26日 14:32 らの道P
麺切り 白流(岐阜県岐阜市) 「特製焼干しそば 醤油」 2月26日の日替わり自家製焼干しはブリ、マダイ、マアジ、ヒラメ、マサバ焼干しミックス100。 旨味溢れる濃い魚出汁にモッチモチ手揉み平打ち麺。香ばしい焼豚も相変わらず美味いな😋超個性的な組み合わせの一杯‼️ pic.x.com/i4SvaPUvM6
#そば  
2月1日 15:29 k-foods
岐阜県岐阜市 麺切り 白流 白流の昆布水つけ麺『京小麦と宇治抹茶』 〜熟成塩ブリを傍らに〜¥1850 麺大盛り pic.x.com/ok92zkgq6a
1月31日 11:12 Dr.きのらー
速報 うっま😳 「白流の昆布水つけ麺『京小麦と宇治抹茶』〜熟成塩ブリを傍らに〜+本日のフライ(カマス)」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市) pic.x.com/BV2c7oQ2eA
1月23日 4:10 バイン馬場
白流の担々麺汁なし +チャーシュー刻み+まぜ丼 麺切り 白流@岐阜県岐阜市 --- 「赤いと聞いていたけどこんなにも赤いのか😇」とビックリしましたが辛弱民でも美味しくいただける辛さ🙆パリパリのやつが食感と油分をプラスしてくれてイイ働きしますなぁ✨ まぜ丼は勿論フルサイズ💪 ご馳走さまでした🙏 pic.x.com/lOjPe0ZC1L
#丼  #担々麺  
1月3日 18:12 ぼくのらーめん
麺切り 白流 ⚪︎特製焼干しそば・白醤油 ・ノドグロ焼干し 100 ⚪︎焼干しもずく味噌 ・味玉 ⚪︎穴子一本フライ pic.x.com/YwUoToTXr9
#そば  
1月3日 16:49 ユキ?
【麺切り 白流】焼干しそば等 新年初、焼干し🐟 白身魚の重厚な旨味が長く余韻にも残る一杯!鼻腔から抜けていく香りに甘さにも例えられるような旨い香りが最高👍 麺は大好きな手揉み平打ち麺🍜 この麺の暴力的な啜り心地が堪らんのよ! ワンタンと替玉までキメて〆! 替玉の細麺も風味豊か👍 pic.x.com/zUWlVDmHJZ
#そば  
2025年12月18日 20:29 dera
麺切り 白流さん@岐阜市 焼干しもずく味噌バードアイ(2辛)こってり【限】+小ライス 移転前含め93回目の訪問にして初の焼干し?店員さんとおしゃべりしましたが森下さんしか知らないみたい😂 味噌は久しぶりでしたがめっちゃ美味😋 追い生姜で身体ポカポカ🫚 来年もたくさんお世話になります👍️ pic.x.com/GsG2wsjXNA
2025年12月14日 17:32 ユキ?
【麺切り 白流】白流の油そば 鯛&わさび サイズは小で頂きました🍜 ガッツリ混ぜて口に運んだ瞬間、鯛・わさび・たまり醤油の香りが爆発的に広がる一杯💥 手揉み平打ち麺の圧倒的な啜り心地👍 小サイズにした事を少し悔やんでしまいそうになる旨味の暴力でした👏 ご馳走様です😋 pic.x.com/hQUwjYRNdv
2025年12月7日 12:50 ユキ?
【麺切り 白流】焼干し味噌そば等 昨日に引き続き、白身魚×青魚🐟 つまり、私的には味噌なやつ! カレイ40との事だけど、特有のまったりした甘さがガッツリ出ていて美味い!舌の奥や鼻で息吐いた時の青魚のクセのある旨味もバッチリ👍 ミックス焼干しだからこそ出せる最高の味わい! ご馳走様です😋 pic.x.com/xFuz0FZ1F6
#そば  
2025年12月6日 18:12 ユキ?
【麺切り 白流】焼干し味噌そば等 焼干しの内容見て、味噌即決! 麺は勿論大好きな手揉み平打ち麺で頂きました🍜 白身魚と旨味と、青魚の渋めの旨味が味噌と合うんです👍 勿論、ワンタンと替玉まで美味しく頂いて腹パンフィニッシュ! ご馳走様でした😋 pic.x.com/P1JH4yXxOs
#そば  #パン  
2025年11月24日 13:11 はまよっ???
★3つ 【11月24日】 麺切り 白流@岐阜市 ☑︎焼干しそば(しょっつる) ☑︎とびこ汁めしけずり節 ☑︎食べ比べフライ(サワラとマダラ) 約1年半振りの訪問 もう少し干し感が欲しかった 今まで一番感動は薄かったかな フライはサクサク熱々で馬 2025年173杯目   pic.x.com/1fUUxb7Dny
#そば  
2025年11月20日 20:33 dera
麺切り 白流さん@岐阜市 白流の担々麺【限】醤油+刻み焼豚+小ライス 本日の焼干しはマダイ(焼)60+ハマチ(焼)40 新登場の担々麺は嬉しい焼干しスープ 自家製辣油と自家製芝麻醤を合わせた超本格的なヤツ バードアイ入れなくてもソコソコ辛い 刻み焼豚と残ったミンチをオンザライスして大満足〆😋 pic.x.com/JDaC7N00IU
2025年11月2日 9:50 めすと
麺切り 白流 焼干し味噌そば こってり 本日の焼干し ヒラメ、マダイ、シマアジ カンパチ焼干し60、カキ40 本日のフライ サワラと秋鮭の食べ比べ 魚と焼干しのミックスの味噌スープがめっちゃ美味しい😍 フライはサクふわでいつ食べに来ても美味しく今日も完飲完食😋 ごちそうさまでした😊 pic.x.com/qepXlk6O8l
2025年10月17日 20:29 Dr.きのらー
速報 うっま😳 「帰ってきた醤油ラーメン」@麺切り 白流(岐阜県岐阜市) pic.x.com/pO76eNEBrS
2025年10月14日 15:32 麺らぁ~G?‍♂️汁残してすみません?
岐阜県岐阜市 麺切り 白流 特製焼干しもずく味噌 あっさり 平打ち手揉み麺変更 本日のフライ マサバと銀鮭の食べ比べ あっさりにしたけど焼干しの風味は味噌の中でも豊かで其れに多加水のピロピロ麺がしっとりと吸い付く様な食感で堪らないです🎶 揚げたてフライも外せぬ逸品で美味しかった😋 pic.x.com/Qk8nZXhvyF
2025年10月5日 13:31 営業中師匠
本日のサクサク。 『麺切り 白流』様。 真鯛の白子と半熟卵のフライ 焼干しもずくつけそば(大盛)、アイナメフライ。 もずくの食感最高の旨味たっぷりつけ汁につるつるの麺がマジ美味いっ‼️好きっ‼️ アイナメフライだけじゃなく、突発限定の白子フライがクリーミーで最高of最高👍 ごちそうさまでした‼️ pic.x.com/1uQhnOlWEr
2025年9月29日 13:52 らの道P
麺切り 白流(岐阜県岐阜市) x.com/mengiri_hakuryu 店主は名門「麺屋白神」卒業生。独立後、日替わり自家製焼き干し✕超多加水太麺✕炭火焼豚で一気にブレイク。詳しくは関西ラーメンKING記事で! pic.x.com/3N3risPWHW
2025年9月29日 9:10 グルコミ
.@aPexRggpQibpda1さんにオススメ! → ラーメン屋 麺切り 白流 「美味しすぎる焼き干し中華そば。」 apese.net/?id=2467188 岐阜県岐阜市折立 pic.x.com/qEPt6wXCpO
2025年9月14日 18:30 VANISAN
麺切り 白流 特製焼干しそば(鮎焼干し100) 白しょうゆ とびこ汁めし けずり節 pic.x.com/tuRnNoSTaD
#そば  
2025年8月28日 11:52 kafunjoeじょー
麺切り 白流 🧊らの道JAPAN 冷RUMBLE 2025 直伝鯛香露 ~師匠直伝の味。       1日限りの極みの1杯~ ラーメン初心者なので以前のは知らないけど噂に聞く伝説の一杯🤩 鯛の風味にやや甘めのカエシ✨ なんといっても加水率55%の超多加水極太麺の存在感❣️❣️❣️ 300gでも足りないので延長戦へ😏 pic.x.com/XWxtbMeirn
2025年8月23日 19:29 hiroya?️佐渡島チョットワカル
麺切り 白流 白流の油そば 鯛&ワサビ 冷 並盛🍜¥1,370 道路渋滞ができるほどの有名店なのでずっと避けてたけど、18時台は普通に空席あったわ 魚介出汁の頂点なのは変わらずマジで美味い maps.app.goo.gl/v3pkuSHap2eMmy… pic.x.com/Q9Ba4yATCA
2025年8月19日 19:12 らの道P
📢当日6時〜記帳制 お一人様6名まで記入可 ⚠️杯数の人数に達した時点で完売となります。 🧊らの道JAPAN 冷RUMBLE 2025 8月20日(水) らの道限定 臨時営業 【岐阜県岐阜市】 麺切り 白流 らの道限定 「直伝鯛香露 〜師匠直伝の味。 1日限りの極みの1杯」 17時〜80食+α限定 売り切れ次第終了 ¥1,500 pic.x.com/ShQtbgDNrS
2025年8月3日 14:32 syunpero
キンメダイ焼干し100白醤油 at 麺切り 白流 本日の焼干し TPワンタン5個 ¥250 とびこ汁めしけずり節 ¥350 キンメダイ焼干し100、濃厚でかなり旨し。鮎焼干し100旨いが、コチラも負けてない。 ★★★★☆ ramendays.jp/post/61cf5c51-… pic.x.com/0R9XuED34G
2025年8月3日 14:31 ユキ?
【麺切り 白流】白流の油そば冷 ワンタン×2 とびこ汁飯 器までキンキンに冷えた最高の一杯🎐 不規則な縮れのムチムチ平打ち麺に山葵や鯛おぼろが醤油ダレと共に絡んで最高に美味い👍 季節的にも毎日喰らいたくなる🍜 本日の焼き干しは金目鯛100という事で堪能しました! ご馳走様です😋 pic.x.com/O1m9Toug7G
2025年7月28日 20:49 らの道P
🧊らの道JAPAN 冷RUMBLE 2025 8月20日(水) らの道限定 臨時営業 【岐阜県岐阜市】 麺切り 白流 らの道限定 「直伝鯛ころ 〜師匠直伝の味。 1日限りの極みの1杯」 17時〜80食限定 売り切れ次第終了 @mengiri_hakuryu pic.x.com/VyV0yfWAZC
2025年7月21日 15:42 ちゅるちゅる?
@ 麺切り 白流 *゚本日のフライ冷やしだしつけそば京小麦 特製   (サバと穴子食べ比べ) 大盛(無料) 1550円   とびこ汁めし+削り節 350円   テイクアウト フィッシュバーガー🍔700円 やーっと来たくて来たくて堪らなかったこちらへ💁‍♀️自宅から、電車🚃→JR🚈→バス🚌💨と1時間半🙌 pic.x.com/wRMrALB14M
2025年7月20日 10:49 みるはうす2
麺切り 白流 pic.x.com/HcI7yWE64n
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